Organització interna

El grup de Consum està format per un seguit de nuclis familiars que junts s’organitzen autònomament, sense intermediaris, per tal d’establir una relació comercial directa amb productors de proximitat.

L’organització del Grup de Consum és horitzontal i les decisions es prenen per consens durant les assemblees del Grup, convocades amb una periodicitat variable, segons s’estimi convenient. A més, cadascun dels membres pot participar, quan ho cregui convenient, d’una de les comissions que vetllen per un aspecte determinat del funcionament del Grup.

Les comandes i el repatirnent dels productes es fa setmanalment a través d'una pàgina web gestionada per una persona dedicada.

Per tal de garantir la sostenibilitat de la gestió interna, les unitats familiars s'han de comprometre a fer una comanda mínima mensual segons l'import mínim que s'estableixi en assemblea.

a) Membres

El Grup de Consum està format per un nombre determinat de nuclis familiars, dels quals mínim un haurà de ser soci o sòcia del Casal.

Cada nucli familiar ha de tenir un mínim d’un soci al Casal La Turba, i un nombre màxim de 8 persones al nucli familiar.

Tots els membres han de conèixer i exercir els drets i deures tant del Grup de Consum com del Casal La Turba, detallats tot seguit.

Drets i deures dels membres

Drets

- Poder fer una comanda setmanal d’acord amb els productes disponibles
- Participar i decidir a l’assemblea i a les comissions.
- Proposar una assemblea extraordinària, amb el recolçament d'un altre membre
- Estar informat de tots els moviments i activitats de la Grup
- Conèixer els proveïdors / productors.

Deures

Ser soci o sòcia del Casal Popular La Turba
- Pagar la quota d'entrada de 15€, que s’utilitzarà per pagar algunes despeses del Grup (per exemple, balança, activitats, capses, bosses, stock, etc.).
- Fer una comanda mínima mensual de l'import que es determini adient per garantir la sostenibilitat de la gestió, sigui important fer-ne cada setmana.
- Cal fer la comanda a la data establerta.

b) Comissions

Els membres poden formar part, en qualsevol moment, d’una de les comissions de funcionament intern que se'n determinin a l'assemblea constituent. (Comunicació, tresoreria, gestió comandes i productors, etc.)

c) Assemblea

L’assemblea és l’òrgan que regula la presa de decisions dins del Grup de Consum. Està formada per tots els membres del Grup i es basa en la presa de decisions per consens.

A l’assemblea es discutiran coses sobre el funcionament del Grup de Consum. Cada comissió haurà de presentar una valoració de l’estat de les seves tasques, així com aportar noves idees o discutir qüestions relatives al funcionament. També s’hi podran discutir altres aspectes, com poden ser la demanda de nous productes o l’organització de jornades formatives amb el Casal o dins del Grup de Consum per reforçar els vincles entre els seus membres i/o amb els productors (visites als camps, coneixement de les varietats, etc.)

La periodicitat de l’assemblea s'aprovarà en la constitució del Grup de Consum (mínim, una anual).

c) Repartiment

El repartiment dels productes tindrà lloc el dijous, de 19 a 21h en horari d'hivern i de 19 a 22h en horari d'estiu. La persona dedicada haurà quedat abans per rebre els productes dels proveïdors, repassar els productes rebuts i repartir-los segons les comandes de cada nucli familiar. També tindrà la funció de cobrar el cost de cada cistella i d’anotar qualsevol incidència que pogués succeir (que un producte no hagi arribat o estigui en mal estat, que hi hagi producte de més, etc.). Ha de tancar caixa segons les comandes i generar l’informe setmanal per pagar la següent setmana als proveïdors. Si hi ha hagut qualsevol incidència, l’hauran d’apuntar al full d’incidències i comunicar-ho al proveïdor en qüestió.

La comanda es farà setmanalment pel producte fresc o en estoc. La periodicitat de la comanda estarà determinada per la necessitat que hi hagi del producte en qüestió.

Els nuclis familiars hauran d’accedir al web a través del seu identificador i registrar la comanda abans de la data màxima acordada.

El lliurament de la comanda podrà fer-se a domicili, amb el corresponent cost afegit, o recollir-la personalment al Casal, sense cost.

e) Productes

Actualment tenim verdura, fruita, carn (pollastre, porc, vedella i cabrit), embotits, formatges, llegums, farines, oli, cervesa, fruits secs, pa, madalenes, croissants, pastissos, mel, productes de Própolis, cosmètica natural, productes de neteja, ...





Els més venuts



Casal Popular La Turba

C/ Nou, 12
43800 - Valls (Camp de Tarragona)
Telèfon: 977 602 656
Pàgina web: www.laturba.cat
Correu: labajocadevalls@gmail.com